carte cocktail

• Pains garnis Salé
  Pain norvégien en pain polaire au saumon fumé - 40 toasts
  35 € / unité

  Description :
  Toasts de pain polaire garni de saumon fumé.
  

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• Pains garnis Salé
  Pain surprise traditionnel (pain de campagne) - 60 toasts
  27 € / unité

  Description :
  Toasts jambon cuit, jambon cru, saumon fumé, mousse de foie, rosette, mimolette.
  

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• Pains garnis Salé
  Pain surprise périgourdine (brioche) - 40 toasts
  35 € / unité

  Description :
  Toasts de pain brioché garni mousse de foie gras, langue fumée, magrets de canard fumé.
  

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• Pains garnis Salé
  Les navettes (jambon cru et cuit, fromage, mousse de foie, rosette)
  0.65 € / unité

  Description :
  Petit pain brioché garni de jambon cuit, jambon cru, rostte, mousse de foie et fromage

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• Réductions Salé
  Les Petits fours chauds
  0.75 € / unité

  Description :
  Assortiment de petits four aux goûts variés : saucisse, pizza, saumon, fromage, quiche Lorraine. (prix pour un petit four)
  

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• Réductions Salé
  Les Mini croques monsieur
  0.75 € / unité

  Description :
  Le traditionnel Croque-monsieur en format mini. (le mini croque monsieur).
  

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• Réductions Salé
  Les Mini cakes
  0.50 € / unité

  Description :
  Mini cake assortis exemple: tomate mozzarella, saumon asperges, foie gras figue....
  

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• Réductions Salé
  Les Tartines
  0.80 € / unité

  Description :
  Tartine potjevleesch-cerise griotte, Tartine terrine fromage de chèvre-tomate confite, Tartine tzatziki-saumon fumé 
  

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• Réductions Salé
  Les Mini bagnats
  1.60 € / unité

  Description :
  Mini bagnats thon, jambon, fromage, poulet .
  

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• Réductions Salé
  Les Mini hamburgers
  1.60 € / unité

  Description :
  Le traditionnel Hamburger en format mini, composé de steak haché, fromage à hamburger et ketchup. 
  

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• Salé
  Les Mini brochettes salées
  
  0.70 € / unité

  Description :
  Mini brochette de légumes, Mini brochette de charcuterie, Mini brochette de fromage.
  

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• Sucré
  Les migniardises
  1.00 € / unité

  Description :
  Mini éclairs, opéra, praliné, clafoutis cerise, gateau pistache, tarte citron, gateau poire-caramel (la migniardise).
  

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• Sucré
  Les chouquettes
  0.30 € / unité

  Description :
  (la chouquette).
  

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• Sucré
  Les mini macarons
  0.80 € / unité

  Description :
  Chocolat, café, vanille, framboise, pistache… (le mini macaron).
  

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• Salé Sucré
  Cocktail de 8 réduction pour vin d’honneur
  4.90 € / personne
  

  Description :
  Pain surprise, Mini canapé, Navette, Mini cake, Mini brioche chiffonnade, Mini brochette, Chouquette et migniardise sucrée.
  

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• Salé Sucré
  Buffet dinatoire de 20 réductions
  21 € / personne
  

  Description :
  Brioche mousseline norvégienne, Pain surprise , Brioche périgourdine , Mini canapés, Mini tartine, Navette ,Mini bagnat, Mini sandwich club, Petit four chaud, Mini croques monsieur, Mini hamburger, 2 verrines soit sucrées soit salées soit une de chaque, Mini cakes, Chouquette, Macaron, Migniardises.
  

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• Salé
  Toasts en pain de mie ou en mœlleux, garnitures variées
  0.80 € / unité

  Description :
  
  

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• Salé
  mini hot dog
  1.60 € / unité

  Description :
  
  

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• Sucré
  Mini viennoiseries
  0.55 € / personne
  

  Description :
  croissants, pain chocolat, pain au raisin
  

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• Verrines salées
  Les verrines salées de saison
  2 € / personne
  

  Description :
  

  Nous consulter
  Ex : crème d'asperge aux girolles, tartare st Jacques et saumon ,saumon à la Dubarry, velours de potiron et foie gras, la bergère…
  
  

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